【就業力學長姐觀點】不斷學習 創造價值 國立嘉義大學校友曾穎榆的農場管理實戰筆記
採訪撰稿/許嘉寶
問:請介紹您的背景以及目前職業。
答:我在六年前從國立嘉義大學農場管理進修學士學位學程畢業,這是一個蠻特別的科系,以培育現代化農業經營管理人才為目標,課程涵蓋農、園、漁、牧生產及加工技術,也包括農產品行銷與農場經營管理策略的學習等。我們是農業公費專班,學員多為農二代或青農。畢業後即返回自家農場或進入受學位學程認證之農場企業,投入生產前線或經營管理。
我本身也是二代,現在擔任三欣園藝的農場經理,目前在進行的一項重要任務,是將原本傳統的農場管理模式轉型為企業化管理。三欣園藝位於嘉義大林,原來以種植文心蘭為主,現在則將重心放在生菜類栽培。農場的特色是發展智慧溫室,不但要讓農作物長得好,符合經濟效益,更致力於推動農業的永續發展。這可以分為兩個層面,一是因透過掌握關鍵技術讓生菜全年生長,得以供應本地餐廳在地食材,以減少碳足跡;二是以更精準的調整溫室微氣候等生長條件,提升資源循環利用的程度。
智慧農業的核心為數據的蒐集、分析及動態調整。所謂企業化的管理,指的不僅是農作物管理,也牽涉到人的管理,兩者需互相整合才能夠優化經營及運作。
問:在學期間哪些學習對您求職或職涯發展最有幫助?
答:在學校時,我們是農林漁牧各個領域都接觸,但是這些理論知識,必須透過自己內化,從基層工作中去摸索,才有辦法與實務連結,並且再進一步延伸與深化。我覺得學校的學習除了在專業領域之外,對於未來工作上非常有幫助的部分,是有機會讓我們跟產業界的人交流,學習溝通,發展出一個小型的社群。
此外,我也想要強調跨領域學習的重要。以前我們會說:「把一件事情做到專精就好。」但現在,光專精已經不夠了。很多工作的瓶頸都在於「跨領域」。以農業為例,早已不只是種植而已。你可能需要懂一點行銷,知道怎麼讓產品被看見;需要懂管理,讓流程有效率;甚至還需要數據分析的能力,去判斷市場趨勢。不見得每一項都要專精,但你要有能力把不同領域的東西串起來。我認為未來的競爭力不再只看個人多專精,而在於能否連結不同領域,並驅動團隊共同協作。(繼續閱讀)
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